休日は焼き鳥day🍖🎶
久しぶりに焼き鳥食べたくて七輪を購入🔥
仕込みは前日にタレを作って肉をカット🎶😆
ザラメ一袋一気に投入だ☺️👍
しかし難しいのが火起こし😑🔥💦
七輪だけだと難しいから
キャンプ道具の火起こし機を上に乗っけて
格闘すること５分💦
ファイヤー🔥😆😆👍
後はタレを絡めながら
じっくり炭火で熱を通していく😋
深谷ネギの香りが食欲をそそるなー😂
タレは３度漬けて確実に味を付けていく…😑😑
タレが炭に落ちて
ジュウジュウと煙が上がり💨
その煙が焼き鳥に炭の香ばしさを写していく😋
炭火の魔力恐るべし❗
そして完成😆😆👍👍🍖❗
アッツアツ🔥でホロリと口に広がる
炭火焼の肉🍖😋そして深谷ネギの🧅の甘み☺️☺️
犯罪的だぁぁ〜😳❗
美味すぎるぅぅ〜😆😆😆😆😆👍
よーしコイツに合うのはふぐひれ酒だな🍻
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